전체 글356 노루궁뎅이버섯 효능 먹는법 보관법 가격 알아보기 요즘 다양한 버섯 중에서도 노루궁뎅이버섯이 약용 버섯으로 인기를 끌고 대중화되고 있어요. 특히 두뇌 건강에 많은 도움을 주는 것으로 알려졌는데 오늘은 노루궁뎅이버섯 효능 먹는법 보관법 가격 알아볼게요.노루궁뎅이버섯이란? 노루궁뎅이버섯 뜻은 복실복실 하얀 털이 뭉친 것 같은 둥근 모습이 마치 '노루엉덩이 털' 같다고 붙은 이름입니다. 중국에서 4대 진미로 꼽힐 정도로 인기 식재료로 향은 강하지 않고 첫맛이 담백하고 쌉싸름하면서 끝맛은 달짝지근하고 쫄깃거리는 식감으로 사랑받고 있어요. '황제의 버섯'이란 별명도 있는데 수천년간 대표적인 약용 버섯으로 가치를 인정받았습니다. 이 버섯은 다당체, 복합아미노산, 새로운 형태의 지방산이 들어있고 베타글루칸 함량도 일반적인 버섯보다 높은 것이 특징입니다. 노루궁뎅.. 2025. 10. 4. 뽕잎차 상엽차 효능 부작용 만들기 알아보자 오늘은 오랫동안 한국인의 건강차로 사랑받아온 상엽차가 무엇인지 공부하려고 합니다. 오늘 글에서는 뽕잎차 상엽차 효능 부작용 만들기 알아보고 포스팅을 작성해 보겠습니다.상엽차란? 뽕나무는 예로부터 열매와 잎, 가지 등 전 부위를 활용 가능해서 버릴 것이 없는 식물로 여겨졌습니다. 그중 뽕나무의 잎을 상엽으로 불렀는데 즉 상엽차란 뽕잎차를 뜻하는 말입니다. 뽕잎은 비단실을 생산해서 단백질이 많이 필요한 누에의 먹이로 매우 높은 단백질 함량을 자랑하며 수십 종의 아미노산도 함유하고 있고, 천연 항산화제인 폴리페놀•루틴 성분도 풍부해요. 비타민도 충분하고 녹차보다 식이섬유는 약 5배가량 많다고 하며 5월 초부터 6월 초까지 돋아나는 뽕잎을 채취 가능합니다. 동의보감 기록에는 " 피를 맑게 하고 몸의 열을 내.. 2025. 9. 29. 동부콩 효능 수확시기 삶는법 먹는법 부작용 알아보자 우리 몸에 좋은 대표적인 식품 중 콩이 존재합니다. 콩을 싫어하는 사람도 많지만 양질의 단백질 보충과 피부와 모발 건강에 도움을 줄 수 있는데 종류도 정말 다양해요. 이번 글에서는 동부콩이 무엇인지 효능 부작용 삶는 법 먹는 법 부작용 정리해서 포스팅을 작성해 보겠습니다.동부콩이란? 동부콩은 열대 아프리카 원산지로 추정되는 장미목 콩과에 속하는 한해살이풀 식물이에요. 가뭄에 강해서 서부 아프리카 사람들의 주요 식량 자원으로 여겨지며 나이지리아가 최대 생산국입니다. 콩 중에서도 꼬투리가 가장 긴 편이고 눈동자 같은 까만 눈이 몸통에 붙어 있어 서양 사람들은 '블랙 아이드 피스'라고 부릅니다. 일반 콩보다 고소하고 은은한 단맛이 많으며 식감도 독특해서 주로 송편 만들 때 콩고물로 많이 사용해요. 게다.. 2025. 9. 19. 말굽버섯 효능 부작용 먹는법 알아보자 오래전부터 버섯은 식용 및 약용으로 활용되어 왔습니다. 그 종이 정말 다양하며 각자 식감과 향기, 맛은 물론 영양소 구성에서도 차이가 존재하죠. 이번 시간은 그중 말굽버섯 효능 부작용 먹는법 알아보겠습니다.말굽버섯이란 말굽버섯은 담자균류 구멍장이버섯과 다년생 버섯 종류로 추운 지역의 깊은 산속 너도밤나무•자작나무 같은 활엽수에서 자생합니다. 이름처럼 버섯의 외형이 회갈색의 흡사 말발굽이 떠오르는 생김새를 지니고 있으며 긴 타원형의 포자모양이 특징입니다. 무려 기원전 8,000년 전 유적에서 발견되면서 인류가 활용한 가장 긴 역사를 버섯 중 하나로 평가받고 있습니다. 특히 고대 의학의 아버지 히포크라테스 역시 상처 치유에 사용한 기록이 있을 정도로 고대부터 약용 버섯으로 가치를 인정받아 왔습니다. 실.. 2025. 9. 16. 이전 1 2 3 4 ··· 89 다음
