요즘 로즈힙퓨레 주스가 다이어트와 건강 관리에 이로운 식품으로 알려지면서 인기가 많아졌는데 이번 시간은 로즈힙퓨레 효능 먹는 법 알아보는 시간을 가지겠습니다. 몸에 좋은 과채주스를 찾고 계신 사람들은 참고하십시오.
로즈힙이란
장수 국가로 유명한 북유럽의 핀란드 사람들이 즐겨 먹는 붉은색의 열매로 고대부터 약용으로 사용된 야생 장미의 열매를 로즈힙으로 칭하고 고대 의학의 아버지 그리스의 히포크라테스도 민간요법에 약재로 처방한 것으로 기록되어 있습니다. 또 유럽에서 전통적으로 설사약이나 이뇨제, 통풍예방에 사용했다고 합니다.
핀란드 사람들은 전쟁 중에도 영양공급을 위해서 활용했고 겨울이 오면 바이러스로부터 몸을 보호하기 위한 면역력 증강을 위해서 로즈힙을 섭취하여 비타민C를 보충했습니다. 갓 태어난 아기에게 모유 다음으로 이유식으로 줄 만큼 연령 불문 사랑받고 있으며 상온에서 금방 흐물 해져 버리는 특성상 오랜 보존을 위해서 로즈힙퓨레를 만들어서 많이 먹습니다.
로즈힙퓨레 효능 알아보기
1. 로즈힙퓨레 다이어트
핀란드에서는 독소배출과 다이어트에 도움을 주는 식품으로 여성들에게 인기가 많습니다. 로즈힙 속에 지방연소를 도와주는 티리로시드 성분과 포만감을 줘서 식욕관리를 돕는 섬유질이 풍부해서 다이어트 중 식이조절은 물론 체지방을 감소시켜 체중 감량에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
2013년 식품 영양과학회지 로즈힙 추출물의 항비만, 항염 효과에 대한 연구논문을 보면 로즈힙에 존재하는 티리로시드 성분은 지방을 연소시키는 특성 덕분에 체중감량에 도움을 줄 수 있다고 보고되었습니다. 실제 티리로시드 농도가 높을수록 지질 축적이 유의미하게 억제된 것으로 나타났다는 연구결과가 존재합니다. 조건과 대상에 따라서 결과는 달라질 수 있습니다.
2. 항염 효과
로즈힙퓨레는 염증관리를 원하는 사람들도 즐겨 먹으면 좋습니다. 비타민K의 일종에 해당하는 필로퀴논 성분이 풍부한데 이 물질은 강력한 항염증 작용을 수행합니다. 또 각종 염증을 일으키는 주범인 유해한 활성산소를 체내에서 억제하도록 돕는 항산화 효과를 발휘합니다. 이런 필로퀴논 함량이 바나나의 51배, 다른 과일보다 월등히 높은 것으로 확인되었습니다.
또 로즈힙 품종에서만 국한되어 나타나는 루비잔틴 성분 역시 굉장히 강력한 항산화제로 활성산소를 제거하고 식물은 방패막 역할을 할 수 있다고 알려져 있습니다. 따라서 패스트푸드를 즐겨 먹는 나쁜 식습관 때문에 현대인들의 몸속에 축적되어 있는 독소를 배출시키고 해독하는데 도움을 줄 수 있고 부종 완화에도 도움을 줄 수 있습니다. 조건과 대상에 따라서 효과의 체감 차이는 달라질 수 있습니다.
3. 피부미용 유지
북유럽 사람들은 건강한 피부를 위해서도 자주 섭취하는데 비타민C가 다량 함유되어 있으므로 꾸준히 섭취 시 콜라겐 합성을 촉진하여 기미나 주름이 생기는 것을 억제하고 피부 노화 방지를 도와서 피부보습과 매끄러운 피부 유지를 도와줄 수 있습니다. 이외에도 비타민A가 피부 재생을 돕고 비타민E는 자외선으로부터 피부를 보호해 줘서 피부건강에 굉장히 좋은 식품입니다.
로즈힙퓨레 먹는 법
로즈힙을 퓨레 또는 주스 형태로 즐기면 영양 손실을 최소화하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 잼처럼 빵이나 쿠키에 발라 먹거나 샐러드나 스테이크 등 요리에 소스로 뿌려 드셔도 좋고 시원한 물이나 우유에 타서 주스로 마시면 여름철 보약이나 다름없습니다. 비타민은 열에 약하기 때문에 차갑게 먹는 것이 좋고 로즈힙 퓨레 하루권장량 같은 경우 20ml~최대 60ml 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.
로즈힙퓨레 부작용
대체로 부작용 우려는 적지만 아직까지 아이와 임산부, 수유부에 대한 안전성을 검증한 연구논문은 부족하기 때문에 주의가 필요합니다. 과잉섭취는 당연히 복통과 설사 등 위장장애를 부작용으로 유발할 수 있으므로 적정량을 지켜 섭취하시길 바랍니다. 본인이 특이체질이거나 알레르기 체질이라면 조심해서 섭취하실 필요가 있습니다. 로즈힙퓨레는 질환을 치료하거나 예방하는 의약품이 아닌 일반식품입니다.
댓글