파프리카는 요리에 사용하면 맛도 좋고 높은 영양가 덕분에 건강에도 좋아서 인기가 많은 채소입니다. 다양한 파프리카 종류 중에서도 오늘은 트리벨리 파프리카 효능 가격 보관법 먹는 법 정리해 보겠습니다.
트리벨리 파프리카란
국내에서 몇 년 전 비교적 최근에 재배되기 시작해서 아직은 생소한 파프리카 품종입니다. 빨간색과 노란색 트리벨리 파프리카 종류가 있고, 일반 파프리카와 달리 고추처럼 길쭉한 모양을 띠고 최대 25cm에 달하는 거대한 크기가 특징인 파프리카 신품종입니다.
생긴 것은 울퉁불퉁하고 길이와 크기도 제각각인 못난이 파프리카 품종이지만, 수분이 풍부하고 부드러워서 누구나 먹기 좋은 식감과 높은 당도를 지닌 고당도 파프리카 품종입니다. 맛이 좋고 영양소도 굉장히 풍부해서 건강에 좋은 슈퍼푸드로 통합니다.
트리벨리 파프리카 효능
1. 노화방지
이 슈퍼푸드는 칼슘과 비타민C 등 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 특히 풍부한 비타민C와 베타카로틴 성분은 항산화 물질에 해당하는 성분들로 체내 쌓인 활성산소를 억제하는 효과가 있고, 노화를 방지하는데 도움을 줘서 장수식품으로 유용합니다.
2. 비타민의 왕
무엇보다 비타민의 왕이 별명일 정도로 비타민C가 풍부하기 때문에 면역 세포를 활성화시켜 면역력을 증진시켜 줍니다. 그래서 겨울에 많이 찾는 식품 중 하나로 바이러스, 세균 등 외부의 유해물질한테서 우리 몸을 지켜주고 건강관리에 도움을 준다고 합니다.
3. 혈관건강
겨울에 꼭 먹어야 하는 식품으로 알려진 파프리카, 그 이유는 겨울철 혈관이 수축되면서 발생하는 뇌졸중과 심장질환 위험을 낮추는데 도움을 줄 수 있기 때문이라고 합니다. 트리벨리 파프리카 효능 효과 성분 비타민C는 혈압 조절과 콜라겐 생성을 돕고, 노란색 파프리카의 피라진 성분은 혈액순환을 돕습니다.
4. 항암식품
빨간색 트리벨리 파프리카 속 라이코펜 성분은 우리 몸속에서 암세포 생성을 억제시켜 줄 수 있고 증식과 전이를 막아주는 역할을 해서 각종 암 예방에 도움을 주는 훌륭한 항암식품으로 사랑받고 있습니다.
5. 뼈 건강
트리벨리 파프리카 품종은 칼슘과 인이 다량 함유되어 있는데 이 성분들은 우리 뼈를 구성하는 주요 물질입니다. 따라서 충분한 섭취는 성장기 아이들의 성장 촉진을 도와주고 성인들의 뼈 건강을 튼튼하게 유지하도록 돕고 골다공증 예방을 위해 먹으면 좋은 식품으로 통합니다.
6. 다이어트
트리벨리 파프리카 다이어트 식품으로 활용하면 좋습니다. 단맛이 강하고 수분 함량이 높아서 운동 중 땀을 흘리고 갈증을 느낄 때, 먹으면 갈증 해소와 함께 단맛이 지쳐있던 몸에 기운을 보충해 줍니다. 특히 저칼로리 식품에 식이섬유가 풍부하고 다이어트 도중 부족해지기 쉬운 각종 영양소를 효과적으로 보충 가능합니다.
트리벨리 파프리카 먹는 법
다양한 파프리카 종류 중에서도 당도가 특히 높아서 평균 당도가 8~12 브릭스에 달합니다. 상당히 달고 아삭한 식감이 좋아서 주로 과일처럼 생으로 먹기 좋습니다. 또 사과 당근 등 과채류와 함께 갈아서 트리벨리 파프리카 즙 만들어서 아침 식사 대용으로 한잔씩 마시면 든든합니다. 트리벨리 파프리카 하루권장섭취량 같은 경우 하루 1개가 적당합니다.
트리벨리 파프리카 보관법
물러지지 않게 트리벨리 파프리카 보관방법 알고 싶으시죠.
- 파프리카를 씻지 않고 물기 없이 랩으로 한 개씩 감싸주세요.
- 지퍼팩에 담아서 냉장보관 하면 끝입니다.
- 사용 후 남은 파프리카 자투리는 키친타월을 바닥에 깐 밀폐용기에 파프리카를 담고 밀봉해서 냉장보관합니다.
트리벨리 파프리카 가격
작황에 따라서 당연히 해당시기 가격의 변동이 있을 수 있습니다. 그래도 대체로 트리벨리 파프리카 1.5kg 기준 보통 1만 5천 원에서 1만 8천 원 수준에 구매하실 수 있습니다. 믿을 수 있는 농가에서 재배한 파프리카를 잘 선택해서 구매하십시오.
트리벨리 파프리카 부작용
- 너무 과도하게 많이 섭취하는 경우 설사, 복통 등 위장장애를 유발할 수 있으므로 적정량을 지켜서 섭취하시길 바랍니다.
- 알레르기 및 특이체질인 경우 피부염 등 과민반응이 나타날 수 있으므로 주의하십시오.
- 파프리카를 생으로 너무 자주 많이 먹으면 렉틴 성분이 염증을 일으킬 수 있으므로 하루 1개 이내로 드세요.
트리벨리 파프리카는 질환을 치료하거나 예방하는 의약품이 아니며 일반 식품입니다.
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